Cada tipo de alimento fornece as substâncias necessárias para o nosso organismo. Por isso para que o organismo trabalhe corretamente é preciso ter uma alimentação balanceada, com qualidade e na quantidade adequada.
Existem inúmeras dietas que retiram os carboidratos da alimentação ajudando a queimar as gorduras do corpo mantendo o metabolismo em ordem.
Os carboidratos alimentam uma glândula no cérebro chamada cetônio. Sua função basicamente é repassar informações importantes sobre o metabolismo. Quando deixamos de comer carboidratos, podemos dizer, de certa forma, que deixamos o cetônio com fome. Como ele não tem carboidrato para usar, passará a queimar as gorduras do corpo para manter o metabolismo em ordem.
Os carboidratos são as principais fontes de energia para nosso corpo, sendo facilmente encontrados nos alimentos como aveia, arroz, feijão, pães, bolos e massas. Entretanto, quem está em busca de perder uns quilinhos deve diminuir a quantidade de alimentos ricos em carboidratos e dar preferência aos ricos em proteínas, lipídeos (gorduras) e outras vitaminas.
Alimentos sem carboidratos
Abobrinha verde – Acelga – Agrião – Alface – Aspargos – Atum – Aves – Azeite – Azeitona com tempero- Bacalhau – Bacon – Berinjela – Brócolis – Café – Camarão – Caranguejo -Carne em geral – Caviar – Cebola como tempero – Cenoura – Chicória – Chuchu – Cogumelo- Couve – Couve-flor – Espinafre – Frango – Gelatina Diet – Geleia Diet de morango – Jiló – Lagosta – Limão – Linguiça – Manteiga -Margarina – Mexilhões – Nabo – Omelete – Ostra – Ovos (fritos, cozidos, mexidos) – Ovos cozidos – Peixe – Pepino – Pimenta – Pimentão -Presunto – Queijos (só industrializados) – Quiabo – Rabanete – Repolho – Sal -Salada verde – Salaminho – Salpicão (maionese caseira, salada, pimentão), -Salsa – Sashimi – Sopa de legumes – Sukiaki sem macarrão – Tomate.
Bebidas sem Carboidratos
Chá, Chá-Mate, Chá Clight (Maçã), Chá de Ervas com adoçante, Refrigerante Dietético (Coca Light, Pepsi Light, Guaraná Diet), Café (com adoçante), Água Tônica Diet.
