Como fazer pavê em casa – passo a passo

O pavê é um doce muito famoso e igualmente muito gostoso, querido a apreciado por todo o Brasil. Ele é servido normalmente como uma sobremesa após o almoço ou mesmo após o jantar. Mas certamente não há uma hora certa para se deliciar com um maravilhoso doce como esse. Quem quer saber como fazer pavê em casa pode ficar tranquilo, pois ele é muito fácil de ser preparado.

Como fazer pavê

Como fazer pavê em casa

O pavê é um tipo de sobremesa que se serve gelado. Após o seu preparo, ele deve permanecer na geladeira por algumas horas e depois disso ser servido. Você pode fazer esse prato para alguma ocasião especial, como uma reunião de família, por exemplo, ou então simplesmente fazer após uma refeição qualquer, para ter algo para adoçar o paladar após a refeição.

Nesse artigo iremos fornecer a você indicações de como fazer pavê em casa. Vamos proporcionar receitas maravilhosas, que irão deixar você e seus convidados com água na boca.

Receita de pavê de limão

Essa é uma receita incrivelmente simples de ser feita. Tudo o que você precisa são somente 4 ingredientes que normalmente você já tem em sua residência. O pavê possui camadas de bolacha de maisena e um fascinante creme de limão.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • Aproximadamente 100 ml de suco de limão puro
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 gramas de bolacha de maisena
  • Raspas de limão para decorar o pavê

Modo de preparo

  1. Pegue o suco de limão, jogue no liquidificador, junto com o creme de leite e o leite condensado. Bata tudo.
  2. Em um recipiente de vidro, forre o fundo com bolachas de maisena, aplique o creme de limão por cima dele. Em seguida, construa outra camada com bolachas e cubra de novo com o creme de limão. Repita isso até que o creme e as bolachas acabem.
  3. Pegue as raspas de limão e jogue por cima, decorando o pavê. Cubra o recipiente com a ajuda de uma tampa ou ainda usando plástico filme.
  4. Deixe o pavê no congelador por algo em torno de 3 horas. Sirva.

Vídeo ensinando a fazer:

Receita de pavê de Sonho de Valsa

O Sonho de Valsa é um bombom muito apreciado pelas pessoas, por sua textura, cobertura e sobretudo o seu recheio estupidamente saboroso. O pavê de Sonho de Valsa é uma verdadeira iguaria.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 10 colheres de açúcar
  • 12 bombons de sonho de valsa
  • 4 colheres de chocolate ou então achocolatado em pó.
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem o soro.

Modo de preparo do creme branco

  • Dentro de uma panela, coloque o leite condensado, as gemas dos ovos, 1 xícara de leite, 1 colher rasa de maisena, 2 colheres de açúcar. Leve a panela ao fogo.
  • Espere a mistura engrossar até que adquira a consistência de um creme mole. Cuide para não para de mexer, a fim de não empelotar. Em seguida, desligue o fogo.
  • Coloque o creme em um refratário e espalhe bem.
  • Corte todos os bombons. Se quiser enfeitar, guarde dois para decorar.
  • Ponha as fatias dos bombons em cima do creme, espalhando bem por todo o recipiente.

Modo de preparo da calda de chocolate

  1. Em uma panela, despeje uma xícara de leite e uma colher bem servida de maisena.
  2. Adicione 2 colheres de açúcar e igualmente o chocolate em pó.
  3. Leve tudo ao fogo e mexa sem parar, para que não empelote. Deixe a mistura engrossar e ficar cremosa.
  4. Tire do fogo e jogue por cima dos bombons cortados.
  5. Bata as claras em neve acrescentadas de 6 colheres de açúcar. Adicione o creme de leite gelado e sem o soro.
  6. Despeje por cima da calda de chocolate.

Aprenda a fazer através do vídeo abaixo:

Viu só como é fácil aprender como fazer pavê em casa? Esses foram apenas alguns dos muitos sabores possíveis para esse tipo de doce. Você pode fazer o recheio do pavê com outros ingredientes se quiser. O mais importante é que fica sempre uma delícia.

Como fazer pavê em casa – passo a passo
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