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Dicas de bebidas para o inverno

O inverno tem se mostrado bem rigoroso em diversas regiões do país, fazendo com que fique difícil se aquecer apenas com casacos e meias. Hoje além desses artifícios nada melhor do que bebidas quentes para aquecer e trazer um sabor delicioso para o frio. Para aquecer seu inverno pesquisamos algumas receitas de bebidas quentes como um delicioso chocolate quente, um cappuccino ou um chá frutado vai deixar seu inverno mais doce.

Receitas para o inverno

xicara Dicas de bebidas para o inverno

Chocolate quente

Ingredientes

1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo de 180 gramas

4 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel

4 colheres de sopa de leite em pó

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de maisena ou 20 gramas (para cada litro de leite)

1 litro de leite desnatado

150 ml de creme de leite fresco

1 xícara de chá de água

1/2 colher de café de sal

Misture os seguintes ingredientes:

1 colher de café de canela em pó

1/2 colher de café de noz moscada

1 colher de café de cravo em pó

Modo de preparo

Comece misturando o chocolate ao leite em pó. Junte a maisena e mexa. Após misturar canela, cravo e noz moscada em um mesmo recipiente (bata no liquidificador), coloque junto aos ingredientes anteriores. Acrescente a água e mexa bem. Leve o leite desnatado ao fogo, acrescente o leite condensado e a pitada de sal. Depois, coloque metade da barra de chocolate, aos pedaços, para derreter na panela e mexa. Ao começar a levantar a fervura, jogue as farinhas misturadas anteriormente. Mexa até ferver. Quando o chocolate ficar consistente, e levantar fervura novamente, coloque o creme de leite fresco. Mexa até o creme de leite derreter. Sirva com raspas de chocolate (da outra metade da barra) ao fundo do recipiente, chantilly e canela em pau. Essa bebida quente é ideal para os fins de tarde ou antes de dormir.

Dicas de bebidas para o inverno1

Cappuccino

Ingredientes

1 vidro de café solúvel forte

1 lata de leite em pó (400 g)

20 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Misture o leite em pó, com café solúvel, o açúcar, e o chocolate. Bata no liquidificador para que a mistura fique fina. Esta mistura é a base do cappuccino que poderá ser guardada em um pote bem fechado.

Em uma xícara de café, sirva duas colheres (chá) da mistura do cappuccino com água quente. A receita rende 82 xícaras (café) de cappuccino. Além de dar energia essa bebida quente ajuda a superar o frio do inverno.

Dicas de bebidas para o inverno2

Chá frutado

Ingredientes

3 litros de água

2 rodelas de abacaxi com casca

Casca fina, sem a parte branca, de uma laranja (A parte branca deixa o chá amargo)

Casca fina, sem a parte branca, de um limão

1 maçã verde com a casca e fatiada, sem o miolo

4 cravos sem a flor

2 canelas em pau

Modo de preparo

Coloque os ingredientes em uma panela alta. Após isso, coloque a água e deixe ferver por duas horas. Ao reduzir a água, os sabores das frutas, ficam concentrados.

No momento de servir, utilize um coador. Agora é só saborear e curtir o inverno.