Nos tempos das dietas severas, em que comer pouco e coisas de qualidade se faz essencial para a meta de perder peso, saber fazer algumas receitas lights e saborosas é algo muito importante. Afinal, não é porque se estar em dieta que as refeições têm que perder o gosto, o sabor e o toque do tempero não é mesmo?
Para dar mais cor a hora do seu almoço mesmo sabia que há mil maneiras de se preparar aquele arroz integral que tem tudo para ser sem graça? Usando um pouco da criatividade e sabendo combinar os temperos, você tem tudo para deixá-lo tão gostoso que nem vai parecer elementos de uma dieta rígida.
Se colocarmos ingredientes como alho, mel, gengibre e azeite no arroz integral é possível deixá-lo ainda mais delicioso e assim a sua dieta ainda mais fácil de ser seguida. Veja como preparar um maravilhoso arroz integral. Siga a receita passo a passo:
Ingredientes:
Meia xícara de chá de arroz integral (eu prefiro os que são incrementados com grãos como o Raris ou o Ritto);
Água conforme instrução do fabricante do arroz (se for Raris ou Ritto sugiro 3 xícaras de chá);
½ tablete de caldo de legumes.
Para o tempero:
1 colher de sopa de azeite;
1 cebola roxa picada;
2 dentes de alho picados;
½ saquinho de tempero Meu Segredo Maggi;
1 colher de café de gengibre ralado;
1 colher de sopa de molho Shoyu;
1 colher de sobremesa de mel;
12 unidades de castanha de caju (cortar cada uma ao meio, no sentido do comprimento);
1 colher de sopa de uva passa preta.
Modo de preparo:
Ferver a água com o caldo de legumes;
Acrescentar o arroz;
Cozinhar em fogo médio com a panela semi-tampada.
Seguindo estes passos, tenha certeza de que seu arroz integral vai ganhar um novo toque, um novo sabor e sua dieta vai ficar ainda mais delociosa e menos sacrificada de ser feita.
