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Receita de Peru de Natal Recheado – Como Fazer?


O Natal é uma data comemorativa que reúne os familiares e até alguns amigos mais íntimos, e daí nos vem à preocupação do que servir na ceia natalina, são tantas opções que ficamos cheias de dúvidas, e por isso hoje vamos trazer uma receita a qual você poderá servir na sua ceia sem nenhum medo de passar vergonha, será uma recita deliciosa, então vamos a nossa culinária.

Que tal colocar na sua bela mesa um peru recheado? Bem anote os ingredientes: 01 peru grande, alho, cebola, louro, sal e vinho branco; para o tempero: sal, pimenta, vinho do porto e suco de limão; para o recheio você vai precisar de linguiça, miúdos da galinha, pão, azeitonas, extrato de tomate, alho, cebola, 04 colheres de sopa de azeite e 30g de margarina.


Agora pegue o peru coloque na panela e dê uma fervura de leve, depois que esfriar um pouco banhe com os temperos. Continuando vamos para o preparo do recheio, corte em pedaços pequenos a linguiça e também os miúdos, pegue o pão e regue com leite fervido, agora junte tudo e em uma panela coloque a margarina, com a cebola, alho, extrato de tomate e o azeite, quando a cebola estiver bem dourada você vai acrescentar nesta panela o pão e os miúdos com a linguiça, agora você vai pegar este recheio e colocar dentro do peru, e leve para assar no forno regado com vinho branco.


Então é só você colocar a mão na massa e caprichar, lembre-se que na hora de servir você poderá incrementar na arrumação do seu prato, pode decorar com folhas de alfaces, enfim aí você vai arrumar de acordo com seu gosto, o importante é que seu peru vai está uma delicia, e pode apostar que as pessoas vão lhe pedir a receita.