O mês de novembro já esta chegando ao final e logo às pessoas começam a se apressar para os preparativos das festas de final de ano, principalmente, em relação ao Natal, que é uma festa tradicional e que normalmente reúnem familiares e amigos mais próximos, e quando se fala em reunião e comemoração não podemos deixar de falar dos comes e bebes que deverão estar prontos para acolher as vistas, e como toda comemoração não pode faltar uma boa sobremesa para servir após o prato principal, afinal esta já uma tradição brasileira que nos acompanha há muitos anos.
E hoje resolvemos trazer dicas de algumas sobremesas que poderão ser servidas na noite de Natal, assim você já pode estar escolhendo a que mais lhe agrada e caprichar nesta noite tão especial. Para começar encontramos uma deliciosa receita de cupcake de chocolate com nozes, algo que está em alta na gastronomia, anote então os ingredientes: duas xícaras (chá) de farinha de trigo, uma colher (chá) de fermento em pó, uma colher (chá) de bicarbonato de sódio, duas xícaras (chá) de açúcar mascavo, três colheres (sopa) de chocolate em pó, quatro ovos, ½ xícara (chá) de óleo e uma xícara (chá) de nozes picadas, e para decorar precisará de 300 g de pasta americana e confeites de açúcar em formato de enfeites de natal.
Você então vai pegar uma tigela e colocar: farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó, misturem bem estes ingredientes, e aos pouco vá colocando os ovos já batidos, óleo e as nozes, logo após misturar todos estes ingredientes então distribua em formas de papel nº 0 as quais deverão estar dentro das formas de cupcake, e coloque em uma assadeira e deixe assar por 30 minutos em temperatura de 200° C, após este tempo verifique se está assado com o palito, se o mesmo sair limpo, então já estará assado, e para decorar você deve fazer uma bolinha da pasta americana e em seguida achatar sobre o cupcake e decorar com os confeites de açúcar, e por fim já estará pronto.
Além desta receita você ainda pode fazer um delicioso pavê com sorvete e nozes, por isso anote os ingredientes: um bolo comprado pronto, 100 g de nozes picados, 15 cerejas em calda, um pote de sorvete de chocolate, uma xicara de cerejas cortadas ao meio e mais 500 g de chantili, agora você vai misturar bem delicado as nozes, as cerejas e o chantili, em seguida pegue o bolo que já estar pronto e o corte em pedaços, e cada pedaço vá umedecendo na calda da cereja, agora você vai pegar as taças individuais e começar a montar a sobremesa, primeiro vem uma camada de sorvete, depois bolo umedecido, mais sorvete e por fim a mistura de chantili, em seguida é só colocar na geladeira e servir.
Com certeza estas receitas vão fazer o maior sucesso na sua noite de Natal, seus convidados irão se deliciar, aproveite nossas sugestões e tenha uma ceia de Natal completa.
