Para curtir seu réveillon sem cansaço o melhor a fazer é escolher pratos simples, mas que agradam a todos. Depois de um jantar especial com direito a arroz branco, salada e farofinha, todos os convidados aguardarão pela tão cobiçada sobremesa.
Uma ótima receita é o ‘musse de laranja’. Esta receita é maravilhosa, uma verdadeira conquista de um paladar que deseja experimentar o que é gostoso e com a cara de um ano novo que está para chegar. Os ingredientes são:
1 xícara (de chá) de creme de leite, sem o soro;
1 envelope de gelatina em pó, sem sabor;
3 colheres (sopa) de água quente;
2 xícaras (de chá) de suco de laranja;
3 colheres de mel;
1 xícara (de chá) de leite condensado.
Veja como se fazer este mousse. Primeiro bata o creme de leite em ponto de chantili e depois reserve. Dissolva a gelatina na água quente. Junte o suco de laranja, o mel e o leite condensado, e mexa bem. Incorpore delicadamente o chantili. Coloque numa fôrma de furo no meio, molhada, e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
Depois basta servir a seus convidados. É uma receita fácil de fazer, com um custo baixo, além de ser deliciosa. Outras sugestões como Pudim de nozes, Pavê de chocolate, torta gelada de cereja, Bolo de frutas, Merengue com morango, trufas coloridas, torta de bombom ou pudim de chocolate branco são ótimas opções para servir como sobremesa no réveillon.